厨房布局要考虑的三大方面

　　厨房布局要考虑的三大方面
　　由于厨房的特殊功能，固定的燃气管道、排烟管道竖井、给排水管道以及地面的预沉降都决定了厨房的位置，所以厨房的位置不容易随意改变，但是可以调整厨房的面积，重新规划厨房的布局。把厨房的位置完全转移到其他地方几乎是不可能的，只能根据现有空间优化布局和动线。设计师在做厨房布局的时候一定要考虑这三个方面。
　　(1)丰富的存储空间
　　设计师在做厨房布局时要考虑充足的收纳空间，充分合理利用一切可以用来存放物品的空间，提高空间利用效率，明确划分区域。再加上嵌入式家电，整体厨房在视觉上有很强的空间感，即使很多人在厨房忙碌，也可以互不干扰。

　　(2)应满足足够的操作空间和顺畅的操作线路。
　　设计师要考虑主人在厨房里的动作和操作，比如洗、切、煮、备餐、周转、器皿和调味品的存放等。设计师在布局时应该为这些动作预留足够的操作空间。
　　另一方面，也要注意动线的平稳运行。从做饭前的准备到食物的上菜，整个过程中人的动线就是厨房的动线。厨房无论怎么设计，所有的功能和电器都是以“洗、切、炒”为核心。以做晚饭为例:
　　取食材→清洗食材→处理食材→烹饪食材→装盘。
　　(3)足够的活动空间
　　厨房的布局是围绕储食、洗涤、备餐、烹饪四大操作来布置的，对应的冰箱、水池、灶台三大主要核心设施围合起来形成一个三角形，相互搭配。
　　设计师在进行布局时，动态线优化的关键核心在于如何以三者之间Z合适的间距减少不必要的动态线和操作，提高人的操作效率，节省时间。
　　一般来说，三者距离之和为3600-6000mmZ合适。超过或者不够都会对厨房的使用效率和时间产生很大的影响。