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蒸炉可以做什么，蒸炉有哪些功能？
蒸笼，我们平时在馒头、包子店看到的比较多，有好几层，但这只是传统的蒸笼，采用透明上升蒸的方式，直接用蒸汽来烹饪食物。现在市面上Z畅销的是电蒸锅，电蒸锅蒸出来的食物色泽、口感、营养保留都更好。我们来看看电蒸锅都有哪些用途。
1.蒸制食品
电蒸锅的主要功能是做饭等。，更大程度的保留了食物的原味和营养，让饮食更健康。
2.加热
食物和饮料可以快速加热到合适的温度。烹饪方便。酱也可以用同样的方法加热。
3.食物解冻
解冻冷冻食品比在温室里解冻要方便得多。只要根据时间和温度根据食物的种类进行校对，就可以保证食物从里到外完全解冻。
4.加热食物
电蒸锅用蒸汽对食物进行加热，其均匀性可以保证食物均匀煮熟，可以保持原味，健康美味。
5.煮面条
用电蒸锅煮面不需要担心煮不开，只需要在煮软面的时候用蒸汽加热，就可以让面条变软，保持弹牙的口感。煮挂面的时候，只要把开水倒进盖子里，按照包装建议加热就可以了。
6.发酵面团
面团发酵的Z适温度为40℃。40℃热量的使用有助于面团的稳定发酵，尤其是在冬季温度难以控制的情况下，稳定的温度可以加快发酵时间，做出更加疏松细腻的中西汤圆。
