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重庆厨房设备怎样安装和正确使用多用食品加工机?

2021-03-10 10:15:22

重庆厨房设备怎样安装和正确使用多用食品加工机?

1、怎样安装和拆卸多用食品加工机?

(1)多用食品加工机的安装方法

①将料杯底部的槽对准壳体上的锁定销,然后旋紧杯子,使之处在锁定位置。

②将刀具放在轴上,缓缓地朝下转动,直至刀具落在杯子的底部。

③将料杯盖放在料杯上并旋紧,直至盖子上的凸缘压下机内压合开关。盖子未安装到位时,食品加工机不能工作。

④将电源插头插在220V、5OHz交流电源上,然后选择好加工速度,按下琴键开关,食品加工机即可工作。

(2)多用食品加工机的拆卸方法

①旋松取下料杯盖。

②旋松取下料杯。如果需要的话,杯中刀具、料杯盖上的压料盖可与杯子一起取下。味品等。

2、刀具的功能有哪些?怎样选择?

多用食品加工机一般都配备有五种不同的刀具,它们分别用于加工制作不同的食品,其主要用途如下:

金属切碎刀(主刀)。用于纹肉馅、打豆浆、和面,粉碎豆类、花生、干鲜果品、蔬菜、面包等用以制作豆沙、果酱、果汁、莱馅、菜泥、面包屑、甜点、调味品等。

金属切片刀。用于蔬菜、水果、熟肉制品和冷冻肉的切片。

金属切丝刀。用于瓜果、蔬菜的切丝。

塑料搅拌器。用于做沙拉油、奶油面糊、酱等。

塑料打泡器。用于搅拌奶油、打鸡蛋等。

3、怎样正确使用多用食品加工机?

(1)按所需要加工的食品选择相应的刀具。

(2)装好料杯和刀具。

(3)将需要加工的食品放人料杯,并将料杯盖子盖好锁紧。

(4)接通电源,选择合适的速度对食品进行加工。

(5)食物加工完毕后,按下“停止”键直至刀具完全停止旋转后再开盖。

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