不能在煤气灶左边做饭？我才知道，多亏了气大师的指点！

　　不能在煤气灶左边做饭？我才知道，多亏了气大师的指点！
　　说到做饭，就得用燃气灶，看着自家的双燃气灶，想到了之前听修燃气的师傅说的一句话！
　　1.双头燃气灶的区别
　　很多人都说过类似的话。左边的煤气炉不能用来炒菜，只能用来炖汤、煮汤，而炒菜要用右边的炉子。
　　刚听到这种话，是嗤之以鼻的，90%的人都会觉得这是废话，可能很多家庭，都不知道燃气灶左右怎么分。
　　但是不管是左边还是右边，都不是随便用的，用了很多年了，但是还是用的很好，没发现有什么问题。
　　没想到遇到修气的师傅，就把这个当笑话讲给师傅听。师傅直接“杀了我”。事实证明这是真的。正确答案是燃气灶的右灶比左灶更厉害。
　　2、火力大小的原因
　　其实，一直和燃气灶打交道的有经验的人，只要仔细观察，就能分辨出两种灶的细微差别，但没有人会主动去想。炉灶之间的差异是有意的。
　　煤气修理师傅告诉我后，跑回去打开煤气灶验证了一下。中午用燃气灶的高峰期，他把燃气灶的两个炉子都打开了。确实左边的更小，右边的火力更大。
　　我又翻出了燃气灶的说明书，仔细研究了一下，确实是这样。
　　本来燃气灶生产的时候就设计了大小火力，左边小火力，适合长时间炖，右边大火力，适合中国烹饪。

　　(1)习惯用手。
　　至于为什么设计上左小右大，主要是因为大部分人习惯用右手，很少有左撇子。炖，煲汤之类的很少需要复杂的打理，只要在炉子上慢慢炖就可以了。
　　还有炒菜，工序很多，更重要的是要掌握火候，动作会更多。右撇子在右灶炒菜会更方便习惯，不会碰到左右灶，增加了安全性。
　　②实际操作
　　在实际操作中，大家就会知道为什么适合左边煲汤，右边煮饭。当我们同时使用双灶的时候，如果把位置反过来，也就是左边做饭，右边煲汤，你会发现什么？
　　你会不会发现你拿锅铲的手很烫？这是因为两个炉子都是开着的，锅铲拿在右手，正好在两个炉子的中间。当然，天气很热。左炖右炒的设计非常合理。
　　3.使用燃气灶的经验
　　①经常检查。
　　在频繁使用燃气灶时，要经常检查其感应针和点火针上是否有污垢或铁锈。如果出现这种情况，可以找一把不用的指甲刀，用小锉刀轻轻打磨。
　　如果不着火，先检查电池是否充电。很多时候你以为是坏了，其实只是因为电池没电了，仅此而已。
　　(2)不要折腾
　　燃气灶不是椅子，也不是板凳，可以随便折腾。比如它不着火的时候，可以检查一下电池是不是没电了。如果有电，但还是不着火，就不要乱来了。
　　你可以试着关掉阀门，然后关掉点火开关，再打开阀门，重新点火。如果还是有问题，就把阀门关了，叫维修师傅，但是不要随意上手。
　　③多观察。
　　平时使用燃气灶的时候，多观察火苗。正常火焰是蓝色的。如果有黄色或红色火焰，调整油门开关。
　　黄色火焰或红色火焰是天然气燃烧补充的表现，会产生异味，严重的会造成燃气泄漏。如果你没有想法，不要乱来。Z好咨询专业的维修师傅。